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E faltava a secção de decoração da designINSIDE, que eu sou uma pessoa muito lusitana e ando sempre aempurrar tudo com a barriga para a frente. Como todas as mulheres (ou a maioria, vá), eu gosto de roupas, sapatos, carteiras e jóias, mas, confirmará quem me conhece, que é em lojas de decoração que perco o norte, a fazer e refazer cenários na minha cabeça. Portanto, esta é que é a minha secção favorita na Ivomaia [designers], ainda para mais assim, com cores estivais e o verde das plantas, com opções para todos os gostos e para todos os espaços, com peças prontas a marcar a diferença. Então, sem mais delongas e pela última vez, a coleção Clorofila, fresca e colorida, tal como a Primavera.

 

Mais uma vez, obrigada ao Ivo e à Liliana, que qualquer dia me levantam uma providência cautelar para não os chatear tanto, e, claro, ao meu fotógrafo-das-horas-vagas, que nunca me deixa ficar mal. E já sabem, tudo disponível via mail ou telefone (contactos aqui) e ao vivo e a cores na loja mais bonita de Portugal.

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 O que cabe numa fogaça? - ilustrações de Ricardo Fonseca.

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 Tudo perfeito!

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 As plantas naturais da Fiu.

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 Os candeeiros da autoria do Ivo.

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 O barroco moderno.

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Desiners presentes na secção de decoração: Anna Westerlund, Fiu, Ginga, Iva Viana, Ivomaia [designers], Laboratório de Estórias, Mariana Costa e Silva, Meshe, Oficina Criativa, Paula Guedes, Ricardo Fonseca, Seletti, Sónia Machado, Vira Retro.

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publicado às 12:09

Ora então vamos lá conversar sobre a última designINSIDE. Esteve cheio e não me admira. Clorofila, o tema da nova temporada, é tudo o que promete: leve, fresca, primaveril e traz-me grandes problemas, em especial ali na secção de joalharia, que por mim abria um saco e trazia tudo de uma vez. Mas pronto, deixando os meus gostos e vontades de lado, vamos às novidades. 

 

Antes,quero só deixar o meu muito obrigada ao Ivo e à Liliana, que me deixam andar por ali, fotografar, mexericar em tudo, experimentar e ainda responderam tão pacientemente às minhas perguntas. Para saberem mais sobre este espaço incrível que é a Ivomaia [designers], podem ver aqui para a minha versão, ou aqui para a versão oficial, onde também podem encontrar todos os contactos para fazerem chegar estas coisas às vossas mãos.

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As cores, tão a minha cara, da nova coleção.

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 Sim, é a bandolete mais bonita do mundo.

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 O anel dos meus encantos.

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 Outra das minhas paixões.

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Designers presentes na secção de moda e acessórios: 

Airosa, Ana Pina, Beija Flor, Carolina Curado, Eduardo Amorim, Feltrando, Fernanda Pereira, Fever, Ivomaia [designers], JJ Heitor, Margarida Vilela, Maria Maleta, Miau Frou Frou, Monored, Opposite, Sandra Olbeshe, Say My Name, Soma, Susana Nunes, Vitor Dias, Wek.

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publicado às 09:13

Clorofila

14.03.15

Dia de sol, perfeito para Clorofila. A não perder, esta tarde, na Ivomaia [designers].

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publicado às 09:47

Seja em moda, joalharia ou decoração, é certo e sabido que há um lugar onde todos encontraremos uma paixão - a  Ivomaia [designers]. Para mim, na última designINSIDE (que podem recordar aqui, aqui, aqui e aqui), foi uma camisola, um vestido, um banco, um prato, uns brincos, outros brincos... bom, a lista nunca acaba! E é já no próximo sábado a 10ª edição da designINSIDE, que apresenta a nova coleção. Frescura, originalidade e criatividade, são essas as promessas de Clorofila, que já este sábado, a partir das 15:00, fará desabrochar todas as cores, na Ivomaia [designers], em Santa Maria da Feira.

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Quem não puder mesmo, mesmo vir, pode contar com todas as novidades aqui no blogue.

 

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publicado às 12:02

Destaques

14.12.14

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Acontece na minha cidade e o Sapo não deixou passar. Obrigada por este destaque (ainda para mais daqueles grandes) a um texto meu e a um lugar tão especial como o Museu. Podem ver aqui tudo sobre o Museu, as suas fogaças e o seu laboratório de sabores. E a todos os que puderem, não deixem de visitar.

 

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publicado às 18:02

Este é o sítio que não se vê, mas foi o que mais gostei. Há um forno elétrico para as eventualidades, um fogão e uma batedeira. Tudo o resto é feito à mão e cozido em forno a lenha. O bolo brigadeiro, o salame de chocolate com fogaça, croissants e pastéis de nata, tartes e semifrios, bolachas, scones e caladinhos e todas as variedades de fogaça que já descrevi. Tudo começa aqui, numa cozinha espaçosa e cheia de sol, onde cada coisa tem o seu lugar para, no final, todas se misturarem numa harmonia de cheiros e sabores que é impossível ignorar. Tudo é delicioso no Museu e foi na sua cozinha que encontrei a explicação. O chocolate é mesmo chocolate, a manteiga é mesmo manteiga, as framboesas são frescas e tudo é feito no dia, com aposta numa confeitaria diferente, que procura e cria as suas próprias receitas.

 

Para além da Festa das Fogaceiras, que ocorre a 20 de janeiro, o Museu Vivo da Fogaça acompanha os outros eventos da terra, trajando-se a rigor para a Viagem Medieval e vestindo-se de cor para o Imaginarius - Festival Internacional de Teatro de Rua. Mas, já aí está Perlim – Uma Quinta de Sonhos, um parque temático de Natal, e o Museu criou um doce especial, as Bolas de Perlim, que são feitas no forno (ao invés de fritas), recheadas com um creme colorido com corantes naturais e polvilhada com brilhantes comestíveis. O resultado é mágico e é impossível olhar para elas sem nos sentirmos invadidos pela magia que o evento proporciona.

 

Ainda assim, o que torna este espaço realmente especial são as pessoas. Todos com simpatia e um sorriso no rosto, partes num projeto em que acreditam. E, naturalmente, a extraordinária equipa de criativos que pensa e repensa, tenta e volta a tentar, até chegarem ao resultado perfeito.

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 Os scones a ganharem forma.

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Prontos para ir ao forno, os caladinhos são outro dos doces típicos de Santa Maria da Feira.

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O Doce de Pereiras, um pão de ló glaceado, em forma de escudo, que homenageia a história da cidade, outrora casa dos Condes da Feira, os Pereiras.

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 As Bolas de Perlim, criadas para o evento Perlim - Uma Quinta de Sonhos, com o seu aspeto absolutamente mágico.

Um especial obrigada à Lina e ao Tiago, que nos receberam de forma tão gentil e genuína e nos deixaram bisbilhotar a sua arte.

 

E, claro, adivinhem lá a quem ainda não agradeci? Ao meu fotografo-das-horas-vagas, que se levantou às seis da manhã de um domingo para dar imagem a mais uma das minha aventuras. Obrigada!

 

Tudo sobre o Museu, aqui.

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publicado às 14:27

A eterna fogaça

11.12.14

Esta é a grande missão do Museu Vivo da Fogaça: manter vivo o sabor da mais antiga tradição feirense. Vivo porque existe, todos os dias, no espaço único que é o Museu. Vivo porque mexe, percorrendo o país a espalhar sabores e tradição. Vivo porque evoluí, adicionando, experimentando e reinventando, sempre com respeito pela tradição, uma série de produtos únicos. É assim que vemos desfilar a corte – uma corte das fogaças.

 

Há a imperatriz, uma fogaça especial, recheada com trufas e coberta com frutos vermelhos. Há a rainha, uma fogaça com frutos secos que cheira e sabe a Natal. Há a princesinha, uma fogaça individual com pepitas de chocolate. E há as cortesãs – ou, como gosto de chamar-lhes, a fogaça-bombom – uma mini fogaça recheada com creme de frutos silvestres, de rum e baunilha ou de café.

 

Fora desta corte, mas também deliciosas, encontram-se a fogaça de frutos secos, nascida das opiniões e experiências das várias recriações medievais do país, e as fogacinhas com ovos moles, uma lambarice que homenageia o distrito de Aveiro.

 

Na forma tradicional ou nas muitas variantes, normais ou torradas com compota, manteiga e chocolate, há um ponto comum. São todas, absolutamente, deliciosas. 

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Os tradicionais cortes da fogaça, que lhe dão a forma das ameias do Castelo de Santa Maria da Feira.IMG_5874.JPG

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 As cortesãs de framboesa, em primeiro plano. Atrás, as de café e as de rum e baunilha.

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 As fogacinhas com ovos moles.

Mais sobre o Museu e as suas fogaças, aqui.

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publicado às 14:52

Aqui, na minha cidade, há um Museu que honra e eterniza um dos tesouros do património local – a fogaça. Só que este não é um Museu qualquer.

 

Quem lá vai, sente os cheiros, as músicas, as conversas, os livros, os sabores. A Paula e o Moisés, que nos receberam com tanta cortesia e que nos deram total (e privilegiado) acesso, vivem e respiram a sua criação – a primeira fogaçaria de Santa Maria da Feira. O termo é original e único, ainda que existam muitas casas a fazer fogaça na cidade. E, claro, tal como o nome, tudo aqui tem uma história, foi sentido e pensado. Está vivo.

 

O espaço é um só mas divide-se em três espaços únicos: a sala de leitura, que convida e incentiva com os seus livros e sofás, o pátio das cantigas, emoldurado por um palco com piano e gramofone, e o cantinho das degustações, com um balcão a fazer lembrar as mercearias de antigamente. E, se os livros servem para ler e os doces para saborear, o palco ilumina-se para alguns espetáculos. Nas paredes, que também não têm descanso, há exposições temporárias de fotografia, escultura, desenho ou pintura.

 

Ao falar com os proprietários, é impossível não sentir o entusiasmo e o carinho que têm pelo seu projeto. Quando pedi para, sucintamente, definirem o Museu, ouvi uma resposta franca e inusitada. “É uma porta aberta. Aqueles são os nossos livros, as músicas que passam são os nossos cds. É uma porta aberta para a sala da nossa casa.”

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 O cantinho das degustações.

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A sala de leitura. 

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 O pátio das cantigas.

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 A tradicional fogaça, que dá nome ao espaço, aqui em cerâmica.

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 Chamoa, o licor oficial da Viagem Medieval de Santa Maria da Feira.

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Mais sobre esta casa incrível no site oficial e aqui, no blogue, nos próximos dias.

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publicado às 10:02

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... Cozinhar novidades.

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publicado às 07:49

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Perlim é uma terra de encantar, povoada por duendes e onde a magia do Natal é mais forte e recheada de surpresas, doçuras, cores, brincadeiras e imaginação. Este mundo encantado tem uma identidade própria e que as crianças conhecem bem. Lá, fala-se a linguagem dos pês, podemos cruzar-nos com fadas, princesas e duendes e deliciarmo-nos com as Bolas de Perlim.

1385368_10152905324701177_5610526474458481402_n.jpPara miúdos e graúdos, Perlim abre as suas portas de 4 de dezembro a 4 de janeiro, de quinta a domingo, em Santa Maria da Feira.

 

VêPêMoPo-NosPos LáPá!

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publicado às 09:03


Joana

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Neste mar

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